Château d'Issan - Margaux - Rouge - 2014

Description du produit « Château d'Issan - Margaux - Rouge - 2014 »

La cuvée : Un Margaux tout en grâce et légèreté

Le Château d'Issan 2014, 3e Grand Cru Classé au classement impérial de 1855, se distingue par sa souplesse, sa finesse, son élégance et sa longévité, spécifiques à son terroir unique. Issu des vieilles vignes de l'enclos du Château d'Issan, ce vin joue sur un registre tout en grâce et légèreté.

Notes de dégustation : Un bouquet exquis et des parfums empyreumatiques

Le Château d'Issan 2014 offre un bouquet exhalant les fruits noirs sur des notes de caramel et de fines pointes boisées. En bouche, le fruit s'exprime à merveille, accompagné de discrets parfums empyreumatiques.

Le millésime

2014 à Bordeaux est considéré comme un très bon millésime, bien qu'il ne rivalise pas avec les années exceptionnelles telles que 2009 ou 2010. Ce millésime a été marqué par un climat contrasté, avec un hiver et un printemps humides suivis d'un été frais. Toutefois, un mois de septembre ensoleillé et sec a permis une maturation optimale des raisins et une excellente qualité pour les vendanges. Les vins rouges du millésime 2014 sont généralement équilibrés et élégants, offrant une belle fraîcheur et une structure tannique raffinée. Le millésime 2014 à Bordeaux est idéal pour ceux qui recherchent des vins accessibles relativement jeunes tout en ayant un bon potentiel de garde, particulièrement pour les appellations prestigieuses telles que Pauillac, Margaux et Saint-Émilion.

Le domaine : Château d'Issan, un terroir unique en plein cœur de l'Appellation Margaux

Le Château d'Issan est un domaine situé en plein cœur de l'Appellation Margaux, sur un terroir principalement composé de graves en surface et d'argile en profondeur. Le Cabernet Sauvignon et le Merlot y mûrissent de manière optimale, conférant au vin une fraîcheur et une maturité remarquables. Le Château d'Issan est élevé en barriques pendant 16 à 18 mois, dont 50% de bois neuf.

L'appellation : Margaux, une prestigieuse appellation médocaine

Margaux est l'appellation communale la plus méridionale du Médoc et l'une des plus importantes de par sa superficie et la qualité de ses vins. Elle rassemble le plus grand nombre de crus classés en 1855 (21), dont un Grand Cru Premier, le Château Margaux, et de nombreux crus bourgeois de renom. Les sols graveleux de Margaux comptent parmi les plus favorables pour l'élaboration des grands vins.

Accords mets & vins : Un vin parfait pour accompagner des plats savoureux

Le Château d'Issan Margaux 2014 s'accorde parfaitement avec du faisan et du rosbif au four. Son élégance et sa finesse en font un vin idéal pour accompagner des plats raffinés et savoureux.

Conseils de service : Température et aération

Pour une dégustation optimale, servez ce Château d'Issan Margaux 2014 à une température comprise entre 16 et 18°C. N'hésitez pas à l'aérer en le carafant 1 à 2 heures avant la dégustation afin de révéler toute la richesse de ses arômes.