Le Domaine de 25 hectares de vignes est situé sur un terroir exceptionnel, aux portes de Toulouse, sur l’appellation confidentielle de Fronton : les sols de boulbènes des anciennes terrasses du Tarn sont associés à un climat très favorable.
Stefan Heppelmann, passionné autant par le vin que par le rugby, est l’heureux propriétaire du Château Clamens depuis 2012. Il s’attache avec ardeur à proposer des vins élégants.
Notes de dégustation Château Clamens - Fronton
Nez : Arômes de violette, de fruits noirs et de réglisse.
Bouche : Tanins souple, bouche fraîche et pleine aux notes de cassis, de réglisse et de poivre noir.
Accords Mets-Vins
Tapas, Viandes blanches, Volailles, Navarin d'agneau, Fromages à Pâte dure.
Distinctions
2 étoiles au Guide Hachette 2022, Concours général agricole 2022 : Médaille d'or
