Château Barbebelle - Blanc Fleuri - Méditerranée IGP - 2025

L’avis du caviste

Un nez captivant de violette, d’abricot et de mangue. En bouche, la texture est soyeuse et offre des notes d'acacia et de poire d'une grande netteté. C’est un vin équilibré, solaire et rafraîchissant, qui illustre à merveille la réussite du Viognier sur les terroirs provençaux.

Le moment idéal

Il accompagne avec brio une cuisine asiatique épicée ou une tarte fine aux abricots. Sa structure aromatique répond parfaitement au piquant d'un curry de crevettes ou à l'acidité d'un fruit d'été.

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Le Château Barbebelle est un domaine familial ancré sur les hauteurs de la Trévaresse, à 16 km d'Aix-en-Provence, depuis quatre générations. Les 42 hectares de vignes s'épanouissent au cœur d'une nature sauvage de 300 hectares. La famille y pratique une agriculture respectueuse, garantissant des vins qui reflètent la pureté et l'authenticité de leur terroir.