Champagne Roze - Skin N°6 - Blanc de Blancs - Brut Nature

La cuvée

Le Champagne Roze Skin N°6 est un Blanc de Blancs Brut Nature, provenant des meilleurs crus Grand Cru de la Montagne de Reims. Cette tête de cuvée se distingue par un élevage minutieux, avec un passage de 6 mois en fûts de chêne, qui lui apporte complexité et profondeur avant la mise en bouteille.

Sa robe or lumineuse, accompagnée d’une fine effervescence persistante, annonce un vin à l’élégance singulière. Avec une vinification sans ajout de liqueur de dosage, ce champagne exprime toute la pureté et la vérité de son terroir d’exception.

L’avis du caviste

Un Blanc de Blancs qui séduit par sa finesse et sa précision. Le nez révèle des arômes délicats d’agrumes, de mandarine et une touche florale de sureau, soutenus par une subtile note boisée. La bouche, vive et structurée, s’équilibre parfaitement avec des saveurs d’amande grillée et une minéralité élégante, offrant une persistance remarquable.

À servir avec des noix de Saint-Jacques poêlées au beurre d’agrumes ou un tartare de dorade au yuzu pour un accord subtil et raffiné.

La maison

Champagne Roze, fruit de la vision de Philippe Godet et Christophe Boudet, met en avant une vinification soignée qui sublime les grands crus de la Montagne de Reims. Fidèles à une culture raisonnée, les raisins sont sélectionnés pour leur qualité exceptionnelle, avec des vins de réserve élevés en fûts de chêne pendant 6 mois, garantissant une grande complexité aromatique.

Revendiquant une approche moderne, la maison habille ses cuvées d’une gaine élégante et tactile, qui allie esthétique contemporaine et respect des traditions champenoises. Une signature unique, idéale pour séduire les amateurs exigeants.