Description du produit « Champagne R. Pouillon Grande Vallée - Brut Réserve »
Champagne R. Pouillon Grande Vallée - Brut Réserve
Une entrée en matière superbe dans l'univers Pouillon
La cuvée Brut Réserve de la Maison Pouillon, désormais rebaptisée Grande Vallée, est une introduction exceptionnelle à l'art du domaine. Cet assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier est élevé en fûts et foudres de chêne, apportant une élégante patine à ce champagne. Elle incarne parfaitement le style Pouillon, qui se caractérise par sa finesse et sa gourmandise dans chacune de ses cuvées.
Un équilibre parfait, une expérience inoubliable
La cuvée Réserve séduit par son expression aromatique exceptionnelle, offrant des notes florales, une dimension vineuse et une texture enveloppante. Ce Brut Réserve sans année rivalise avec les meilleurs champagnes du monde. Fabrice Pouillon, vigneron actuel du domaine, démontre une progression remarquable dans l'élaboration de ses champagnes.
Notes de dégustation
À l'œil : Robe brillante.
Au nez : Arômes d'acacias, de pignon de pin, de miel. Des notes de gelée de coing, de poire confite et de fruits secs se dévoilent progressivement. Un nez gourmand et complexe.
En bouche : Texture soyeuse, équilibre parfait, acidité maîtrisée. Des nuances de fruits jaunes et d'amandes conduisent vers une finale miellée superbe.
Caractéristiques du produit « Champagne R. Pouillon Grande Vallée - Brut Réserve »
- Dosage : Brut
- Vinification : Artisanale en fûts de chêne
- Température de dégustation : 8°C
- Dosage : 2g/L