Description du produit « Champagne Paul Laurent - Cuvée Bio »
La Cuvée
La Cuvée Bio de Champagne Paul Laurent est un mariage subtil de 60% Pinot Meunier et 40% Chardonnay, reflétant l'excellence du terroir champenois. Ce champagne biologique est le fruit d'une élaboration méticuleuse, alliant l'effervescence et l'acidité vive du Pinot Meunier aux notes douces et onctueuses du Chardonnay élevé en fût de chêne. Le vieillissement s'étend sur 24 à 30 mois, avec un assemblage final vieilli en cuves inox sous pression, suivi d'un tirage d'au moins 15 mois.
Pourquoi on l'aime
Avec sa robe rose pâle et des reflets or mandarine, cette cuvée séduit par son nez légèrement boisé, révélant des arômes de noix grillées, fruits confits, écorces d’agrumes, violette et fleur d’oranger. En bouche, elle est tendue et vibrante, offrant un final vif et harmonieux. Servie à 8°C, elle s'accompagne merveilleusement avec des mets raffinés comme une sole meunière ou une tarte au citron meringuée, sublimant chaque repas de son élégance.
La Maison
Fondé en 1952 par Gilbert et Danielle Gruet dans le village de Bethon, au sud d’Epernay, Champagne Paul Laurent est le résultat d'un engagement profond envers la qualité et la passion. Aujourd'hui, la troisième génération perpétue le rêve des fondateurs, en produisant des champagnes toujours délicieux et écoresponsables. Chaque cuvée incarne les valeurs familiales de simplicité, authenticité et amour, faisant de Champagne Paul Laurent un symbole d'excellence et de tradition.
Caractéristiques du produit « Champagne Paul Laurent - Cuvée Bio »
- Cépages : 60% Pinot Meunier 40% Chardonnay
- Température de service : 8°C
