La Cuvée
Ce Champagne millésimé, emblématique de la maison Jacquart, est issu de Chardonnays sélectionnés dans les plus grands crus de la région, tels que Chouilly, Oger, Avize, Le Mesnil sur Oger, Villers-Marmery. Avec un dosage de 7 g/l, il incarne parfaitement l'élégance et la finesse des Blanc de Blancs.
Notes de dégustation
Au nez, il se dévoile frais et délicat, avec des arômes floraux subtils d'acacia et de chèvrefeuille, accompagnés de notes mentholées. En deuxième nez, on découvre des senteurs de craie et d'agrumes, comme le cédrat. En bouche, il se montre net et franc, avant de dévoiler une belle tension minérale, avec une aromatique pure de zeste de citron clair. La structure crayeuse dense et fine prolonge la dégustation avec élégance.
Accords mets & vins
Le Champagne Jacquart Blanc de Blancs Millésimé 2015 sera idéal pour accompagner des fruits de mer, de la cuisine Thaï ou des sashimis.
L'appellation
Symbole de la fête et des moments heureux, le Champagne est avant tout le fruit d'un terroir exceptionnel, unique au monde. L'AOC Champagne, la plus connue au monde, est réservée à ce vin d'exception, produit sur les 3 sous-régions principales de la Champagne : la Montagne de Reims, la Côte des Blancs et la Vallée de la Marne. Le sol de craie et d'argile calcaire, combiné à un climat frais et ensoleillé, offre les conditions idéales pour la maturation du raisin. Avec près de 250 millions de bouteilles produites chaque année, le Champagne continue de séduire les palais les plus fins et d'incarner l'art de vivre à la française.
Garde et température de service
Le Champagne Jacquart Blanc de Blancs Millésimé 2015 peut être conservé en cave pendant 3 à 5 ans. Pour une dégustation optimale, il est recommandé de le servir entre 8 et 10 degrés.
