Cave de Castelmaure – Les Beaux Parleurs 2025 – Corbières – Rouge

Vinalia

Une cuvée rouge légère et fruitée de Castelmaure, née d’un millésime 2025 difficile, marqué par la sécheresse et les incendies dans les Corbières.

- 11% Promotion du 03/07/2026 au 27/07/2026

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Description du produit « Cave de Castelmaure – Les Beaux Parleurs 2025 – Corbières – Rouge »
Caractéristiques du produit « Cave de Castelmaure – Les Beaux Parleurs 2025 – Corbières – Rouge »

Description

L’avis du caviste

Grenache majoritaire, Carignan en soutien : Les Beaux Parleurs joue sur la cerise fraîche, la myrtille et l’amande fraîche.

La bouche est juteuse, désaltérante, avec un fruit croquant et une finale fraîche. Une cuvée éphémère, pensée pour être servie légèrement rafraîchie.

Le moment idéal

À ouvrir sur des tapas d’été, des légumes grillés ou une salade de tomates anciennes et burrata.

Notes de dégustation

Nez	Cerise fraîche, myrtille, amande fraîche
Bouche	Juteuse, désaltérante, fruit croquant, finale fraîche
Profil	Rouge léger et estival, à servir autour de 16°C

À propos de la cuvée

Appellation	Corbières
Millésime	2025
Cépages	74% Grenache, 26% Carignan
Service	16°C
Garde	À boire jeune

Qui se cache derrière ?

La Cave de Castelmaure est l’une des coopératives les plus respectées des Corbières. Installée à Embres-et-Castelmaure, elle réunit des vignerons attachés à un vignoble rude, morcelé, marqué par la garrigue, les sols pauvres et les vents.

La cave a bâti sa réputation sur des vins francs, expressifs et profondément liés à leur village. En 2025, après un millésime éprouvant, Les Beaux Parleurs traduit cette force collective dans une version courte, fruitée et lumineuse.

Caractéristiques

Degré d'alcool : 13,5%

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