Brimoncourt - Cuvée Rosé

La cuvée :

Son assemblage est composé de 35% de Chardonnay qui apporte la touche d'élégance et de finesse, de 40% de Pinot noir pour sa robe et ses arômes, et de 25% de Pinot meunier qui nous offre un beau fruité.

Le nez dévoile des arômes d'agrumes, de bergamote et de framboise. La bouche est franche, onctueuse et fruitée laissant apparaître des arômes de rose, de cannelle et de fraise des bois.

La maison :

Créée il y a plus de 3 siècles, la Maison Brimoncourt a été repris en 2008 par Alexandre Cornot. Ce passionné d'histoire, très attaché au terroir champenois, insuffle à la maison Brimoncourt une quête de l'excellence et une exigence quasi obsessionnelle dans chacune des créations de la Maison.