Description du produit « Domaine Cauvard - Beaune 1er cru Pertuisots 2021 »
Depuis 4 générations, le domaine Cauvard, propriété familiale, se situe au cœur même de la ville de Beaune.
Le domaine exploite aujourd’hui 18 hectares sur 5 villages et présente une large gamme de climats de la Côte de Beaune.
Des méthodes traditionnelles régissent toujours la culture des vignes, la vinification et l’élevage des vins.
Notes de dégustations du Beaune 1er Cru Pertuisots 2017
Nez : élégant, arômes de fruits rouges, d'épices.
Bouche : concentrée, veloutée, tanins élégants. Bouche fruitée.
Caractéristiques du produit « Domaine Cauvard - Beaune 1er cru Pertuisots 2021 »
- Cépage: 100% Pinot Noir
- Accord mets-vins: Cuisses de grenouille aux cèpes, Risotto aux cèpes, Chapon farci aux morilles
Elisabeth
Un vrai délice! Produit très joliment travaillé. D'ailleurs les invités ne s'y sont pas trompés autour de la table!