Domaine Cauvard - Beaune 1er cru Pertuisots - 2021

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Ce Beaune est issu d'une parcelle en coteau proche de Pommard. C'est un vin élégant qui mêle de douces notes de fruits rouges et d'épices à une texture soyeuse et concentrée. Un beau vin de gastronomie tout simplement. En savoir plus

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Description du produit « Domaine Cauvard - Beaune 1er cru Pertuisots - 2021 »
Caractéristiques du produit « Domaine Cauvard - Beaune 1er cru Pertuisots - 2021 »

Description

Depuis 4 générations, le domaine Cauvard, propriété familiale, se situe au cœur même de la ville de Beaune.
Le domaine exploite aujourd’hui 18 hectares sur 5 villages et présente une large gamme de climats de la Côte de Beaune.
Des méthodes traditionnelles régissent toujours la culture des vignes, la vinification et l’élevage des vins.

Notes de dégustations du Beaune 1er Cru Pertuisots 2017

Nez : élégant, arômes de fruits rouges, d'épices.

Bouche : concentrée, veloutée, tanins élégants. Bouche fruitée.

Caractéristiques

Cépage: 100% Pinot Noir
Accord mets-vins: Cuisses de grenouille aux cèpes, Risotto aux cèpes, Chapon farci aux morilles

Avis clients (1)

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5/5

Elisabeth

20/12/2022 - 13:51

5/5

Un vrai délice! Produit très joliment travaillé. D'ailleurs les invités ne s'y sont pas trompés autour de la table!

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Domaine Cauvard - Beaune 1er cru Pertuisots - 2021