Description du produit « Andrea Calek - Chatons de Garde - Rouge »
La Cuvée
Si vous croyez tout savoir sur les Syrahs ardéchoises, le Chaton de garde est là pour chambouler vos idées reçues. Loin d'être simplement variétal, attendez-vous à un fruit velouté, une structure finement esquissée, offrant élégance, profondeur et une pointe d'audace.
Notes de dégustation
Un délice à la texture souple, offrant des arômes de mûres entrelacés d'épices. Une Syrah qui surprend par sa digestibilité et sa délicatesse.
Le Domaine
Andréa Calek, bien que perçu comme un OVNI dans le monde viticole, s'est enraciné en Ardèche en 2007, apportant sa touche rebelle et unique à la vinification nature. Avec une vinification sans soufre et une quête constante de fraîcheur, ses vins sont la quintessence du naturel. Attendez-vous à des Syrah, Carignan, et Grenache, véritables nectars aux saveurs authentiques.
Caractéristiques du produit « Andrea Calek - Chatons de Garde - Rouge »
- Degré d'alcool : 13°
- Cépage : Syrah
- Élevage : 8 mois en vieux fûts de chêne
- Sols : Argilo calcaire, Limoneux
