Domaine Mira Luna - Mira Luna Blanc - Cuvée Amphore 2024 - Côteaux Varois en Provence

L’avis du caviste

On parie que vous allez être surpris par la complexité de ce Rolle dont l'assemblage entre amphores et demi-muids anoblit la structure pour offrir un équilibre magistral entre ampleur et tension. C'est le travail minutieux d'Anne-Cécile et Antoine Samaille qui signent ici un vin d'orfèvre, profond et d'une élégance rare.

Le moment idéal

Accompagnez-le d'une cuisine gastronomique, comme une volaille à la crème ou un homard grillé au gingembre.

Notes de dégustation

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Situé en altitude dans un écrin de forêt préservée, le Domaine Mira Luna est un domaine confidentiel de 8 hectares repris en 2023 par Anne-Cécile et Antoine Samaille. Leur artisanat se concentre sur des micro-cuvées numérotées issues d'une sélection parcellaire exigeante, travaillées avec une passion et une précision extrêmes. Cette excellence vigneronne profite de conditions climatiques uniques pour favoriser une lente maturation des raisins, offrant des vins qui allient pleine expression aromatique et grande fraîcheur.