Un vin bio qui va à l'essentiel, la syrah et le grenache livrent un jus franc et pur, vinifié sans soufre ajouté pour une buvabilité immédiate !
8,60 €
La Syrah est la colonne vertébrale : il apporte les épices et la tenue. Ce "Mauvais Élève" est rond, concentré mais surtout digeste (grâce à l'approche sans soufre ajouté). Il a le volume nécessaire pour le barbecue et la finesse suffisante pour un beau plateau de fromages.
Il est parfait pour accompagner une belle côte de bœuf grillée ou un plat de tapas épicées.
IGP Méditerranée Rouge ● 14% vol. ● Assemblage : Syrah (70%) | Grenache (30%) ● Goût : Cassis, Épices, Mûr ● Style : Rond, Dense, Sans Soufre Ajouté.
Œnologue de formation et passionné, Pierre Vidal s’est fixé pour mission de créer des vins sincères et accessibles, à partager en toute convivialité. Avec son équipe, il veille à chaque étape, de la vigne à la bouteille, pour garantir une qualité irréprochable. Engagé dans une démarche éco-responsable, il travaille en harmonie avec la nature et ses partenaires vignerons. Chaque cuvée reflète une recherche d’équilibre parfait entre terroir, climat, savoir-faire et temps, illustrée par sa signature : Terris, Soleis, Temporis et Hominis.
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