L’élégance solaire des Alpilles. Ce blanc bio séduit par sa tension saline et ses notes d'agrumes rafraîchissantes.
13,00 €
Ce Coteaux d'Aix-en-Provence reflète la fraîcheur des sols calcaires d'Orgon. L'attaque est vive sur des notes de fleurs blanches et de pamplemousse. La bouche se révèle équilibrée avec une finale persistante qui appelle la cuisine méditerranéenne.
Vous profiterez de ce flacon sur une friture de mer, des linguines aux palourdes ou un fromage de chèvre frais des Alpilles.
| Cépages | Rolle, Grenache Blanc, Ugni Blanc |
| Alcool | 12,5 % |
| Culture | Agriculture Biologique |
| Élevage | Cuve inox pour préserver le fruit |
| Profil | Tendu ● Salin ● Agrumes |
Le Domaine de Valdition est une propriété historique de 240 hectares située à Orgon. Certifié en agriculture biologique depuis 2006, le domaine pratique une culture respectueuse de la biodiversité provençale. Le travail en cave vise à extraire la pureté aromatique des cépages locaux tout en conservant la minéralité propre aux terroirs des Alpilles.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...