Blog de Vinalia
Vers une plus grande transparence dans la production viticole : la nouvelle réglementation divise les producteurs
Publié par Vinalia dans Actualités le 05/03/2023 à 14:42
Chers amis lecteurs, on aimerait vous parler d'une annonce qui risque de faire grand bruit dans les prochains mois. À partir du 8 décembre 2023, les producteurs de vin seront ...Lire la suite
Le vin de voile : découvrez un vin atypique au goût unique
Publié par Vinalia dans Découverte le 02/03/2023 à 10:49
Aujourd'hui, j'aimerais vous parler du vin de voile. Ce type de vin est l'un des plus singuliers que j'ai pu déguster au cours de mes nombreuses expériences en tant qu'amateur ...Lire la suite
Découvrez les accords divins de la truffe noire et du vin : un mariage gustatif à ne pas manquer !
Publié par Vinalia dans Découverte le 01/03/2023 à 20:30
La truffe noire, Tuber Melanosporum, est un champignon rare et très prisé en gastronomie pour sa saveur musquée, son arôme puissant et sa texture unique. La truffe noire était déjà ...Lire la suite
Quand la biodiversité s'invite dans les vignes : des animaux au service d'une viticulture durable
Publié par Vinalia dans Découverte le 01/03/2023 à 16:52
Dans le monde viticole, de plus en plus de vignobles cherchent des alternatives écologiques aux produits chimiques pour désherber leurs parcelles. Parmi ces alternatives, l'utilisation d'animaux pour la gestion de ...Lire la suite
Décantation en carafe : Tout ce que vous devez savoir pour sublimer votre vin
Publié par Vinalia dans Découverte le 01/03/2023 à 15:38
La décantation en carafe est un processus qui permet de sublimer votre vin en le libérant de son dépôt et en lui donnant une chance de respirer. Bien que cela ...Lire la suite
Découvrez l'art de la dégustation d'un vieux millésime de vin
Publié par Vinalia dans Découverte le 01/03/2023 à 13:54
La dégustation d'un vin sur un vieux millésime peut être une expérience passionnante et mémorable, mais cela nécessite une préparation minutieuse. Dans cet article, nous allons vous donner tous les ...Lire la suite
Vin et psychologie : comment notre environnement influence notre perception du vin
Publié par Vinalia dans Découverte le 01/03/2023 à 11:55
Le vin est souvent considéré comme une boisson sophistiquée, destinée à être appréciée dans des contextes particuliers. Mais qu'est-ce qui influence réellement notre perception du vin ? Dans cet article, ...Lire la suite
5 cépages à absolument connaître pour tout amateur de vin blanc
Publié par Vinalia dans Découverte le 28/02/2023 à 22:49
Le monde du vin blanc peut être intimidant pour les novices, mais il n'y a pas besoin d'être un expert pour apprécier un bon verre. Cependant, pour mieux comprendre ce ...Lire la suite
Le vin au cinéma : une sélection de films pour les amateurs de vins et de cinéma
Publié par Vinalia dans Découverte le 27/02/2023 à 20:40
Le cinéma et le vin ont longtemps entretenu une relation étroite. Le vin est souvent associé à l'art de vivre, à la gastronomie, et est devenu un sujet de prédilection ...Lire la suite
Le Rhum Fest 2023 : le rendez-vous incontournable des passionnés de rhum !
Publié par Vinalia dans Actualités le 27/02/2023 à 19:40
Le Rhum Fest est de retour à Paris du 1er au 3 avril 2023 pour le plus grand plaisir des amateurs de rhum ! Ce festival dédié au rhum est ...Lire la suite