Le vin idéal pour ceux qui veulent la gourmandise du Languedoc avec la tension d'un vin plus au nord. Épatant et très gouleyant.
10,90 €
Si vous cherchez un vin blanc qui "sauvignonne" sans être du Sauvignon, vous l'avez trouvé ! Le Les Salins Blanc est un petit bijou de fraîcheur. Le Chardonnay est ici vinifié pour la tension, et le résultat est une claque d'agrumes et de notes iodées. Il est incroyablement digeste grâce à son profil très franc. C'est un vin à conseiller pour les apéritifs qui se prolongent : il ne fatigue pas le palais et appelle la prochaine gorgée.
Parfaitement adapté aux apéritifs estivaux ou aux entrées froides. Il fera sensation sur une assiette d'huîtres, une brandade de morue ou même sur des légumes printaniers. Servir très froid, autour de 8°C.
Fiche Technique & Conseils
IGP Collines de la Moure ● Blanc Sec 2024 ● Dominante Chardonnay ● Vendanges de Nuit (pour la fraîcheur) ● Vif et Tendu
La Villa Exindrio est un domaine d'exception de l'Hérault qui s'attache à produire des vins équilibrés sur un terroir unique, entre mer et garrigue. Les vins "Les Salins" bénéficient directement de l'influence maritime. Le domaine, mené avec passion par la famille Veyrac, est reconnu pour la qualité constante de ses cuvées et sa capacité à magnifier les cépages pour qu'ils révèlent un maximum de pureté et de vivacité.
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