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Saint James - Nectar du Maître du Chai

Vinalia

Découvrez la nouvelle création de la maison Saint James : un rhum suave et raffiné, où pruneaux et vanille se mêlent avec élégance.

39,00 €

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Description

L’avis du caviste

Ce rhum agricole AOC Martinique révèle toute la maîtrise du Maître de Chai. La macération de pruneaux, relevée par la vanille Bourbon, compose une partition aromatique fruitée, boisée et délicatement sucrée. La bouche se montre ample, chaleureuse, avec une finale longue sur le pruneau et la vanille. Un rhum de dégustation qui invite à la contemplation.

Le moment idéal

À savourer lors d’une fin de repas en bonne compagnie, pour prolonger la soirée avec élégance. Accord parfait avec un fondant au chocolat noir, une tarte tatin tiède ou tout simplement pur, pour apprécier son équilibre.

En bref

70 cl · 40 % vol · Rhum vieux agricole AOC Martinique · Macération de pruneaux et gousses de vanille Bourbon

Le petit mot technique

Élaboré à partir de rhum vieux agricole, ce nectar associe macération longue et sélection minutieuse des ingrédients pour un profil suave et authentique.

Qui se cache derrière ?

Depuis 1765, Saint James perpétue l’art du rhum agricole pur jus de canne sur les plantations de Sainte-Marie, au nord-est de la Martinique. Précurseur et acteur majeur de l’AOC Martinique, la maison incarne près de 260 ans de tradition et de créativité, toujours fidèle à l’esprit des grands rhums de l’île.

Caractéristique

  • 70 cl · 40 % vol
  • Nectar du Maitre du Chai

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