Vignobles David - Côtes de Provence 2021

L’AVIS DU CAVISTE: Excellent rosé fruité et minérale! Je le conseille sur un tian de légumes à la provençale ou sur des filets de rouget.

Dégustation: Au nez, arômes d'abricot, de melon, de pierre à fusil. La bouche est fruité et minérale.

  LE DOMAINE: Les Vignobles David est une propriété à Saint-Hilaire d'Ozilhan de 53 hectares, planté de vignes et d'oliviers et certifié en bio.

• Cépages: 30% Cinsault, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 25% Syrah, 5% Tibouren
• Température de service: 7-8°
• Accords mets-vins: A vocation apéritive, Tian de légumes à la provençale, Rougets grillés

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