Les Marnes 2023 - Mas Granier - Languedoc

L'avis du caviste

Ce blanc généreux allie la fraîcheur du fruit à un joli boisé. On aime sa bouche ample, légèrement saline, portée par des arômes de fleurs blanches, de fruits secs et une touche subtile de vanille. Superbe sur un homard rôti au beurre citronné ou une volaille de Bresse à la crème.

À propos de la cuvée

Assemblage de Roussanne (70%), Grenache Blanc (20%) et Viognier (10%), cette cuvée est issue de sols argilo-calcaires mêlés de marnes et de garrigues défrichées. Pressurage doux, fermentation à température contrôlée, puis élevage de 10 mois en fût pour la Roussanne et le Viognier. 

À propos du domaine

Le Mas Granier, situé entre Sommières et Nîmes, est un domaine familial depuis 1945. Marcel Granier y a posé les premières pierres, et ses fils Dominique et Jean-Philippe poursuivent aujourd'hui cette aventure avec passion. Le vignoble, enraciné dans l’histoire viticole du Languedoc, est cultivé avec respect pour le terroir et la biodiversité. On y produit des vins sincères et accessibles, reflets d’un savoir-faire transmis de génération en génération.

• Degré d'alcool : 14% vol.
• Cépages : 70% Roussanne, 20% Grenache blanc, 10% Viognier
• Température de service : 10-12°C

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