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Sainte Cigale Blanc - 2024 - Vin de France - Mars Wine Station

Vinalia

Un petit air d'été toute l'année avec la Sainte Cigale. C'est le vin qui tombe à pic pour sublimer vos apéritifs et poissons grillés.

9,90 €

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Description

L'avis du caviste

Voici un bel assemblage Grenache-Roussanne-Viognier avec de beaux agrumes au nez, un côté tonique en bouche et surtout, une super vivacité. Parfait pour l'apéro ou sur des produits de la mer, vous allez adorer sa tension et son profil résolument méditerranéen.

Le moment idéal

Ce blanc est fait pour le partage et les moments de convivialité. Il est parfait en apéritif, servi bien frais (8°C à 12°C). Il sublimera particulièrement les produits de la mer, comme les supions grillés à la plancha, des huîtres ou des poissons blancs en croûte de sel. 

À propos de la cuvée

   
Cépages Grenache Blanc, Roussanne, Viognier
Appellation Vin de France (Vins conçus à Marseille)
Terroir Sols argilo-calcaires (Raisins du Vaucluse, Gard et Bouches du Rhône)
Culture Agriculture Biologique (certifié Bio)
Vinification Vendanges manuelles, Fermentation en cuve inox thermo-régulée
Degré d'alcool 13,5 % vol.
Service 8°C à 12°C

Qui se cache derrière ?

Derrière la cuvée Sainte Cigale se trouve Mars Wine Station, une marque audacieuse et innovante, fondée par Michel Assadourian et Lionel Boillot, deux passionnés de vin et de la ville de Marseille. L'entreprise a pour mission de valoriser le patrimoine et l'esprit du Sud à travers des vins de qualité. Bien que les raisins biologiques soient sélectionnés dans le Vaucluse, le Gard et les Bouches-du-Rhône, une partie de la vinification est réalisée dans leur chai urbain, installé près du Vieux-Port de Marseille. Mars Wine Station se positionne comme un laboratoire œnologique, cassant les codes et mettant en avant un travail précis et authentique pour des vins vibrants et éclectiques.

Caractéristique

  • Degré d'alcool : 13,5%

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