Baptisée en hommage aux embarcations qui transportaient autrefois les barriques sur la Loire, ce Chinon dévoile une expression profonde du fruit, portée par la fraîcheur des terroirs ligériens.
11,00 €
L'avis du caviste
Le millésime 2020 met particulièrement en valeur la maturité du Cabernet Franc. La matière est ample sans excès, les tanins sont soyeux et la fraîcheur apporte une belle allonge. Une cuvée qui gagnera encore en complexité après quelques années de cave.
Le moment idéal
À l'occasion d'un repas autour d'un filet de canard, d'un carré d'agneau ou d'un fromage affiné. Après une légère aération, il révèle toute sa finesse.
Notes de dégustation
| Nez | Cassis, mûre, cerise noire, violette, réglisse et discrètes notes de sous-bois. |
|---|---|
| Bouche | Dense et équilibrée, sur un fruit noir mûr, des tanins fins et une finale fraîche aux accents épicés. |
| Style | Structuré, élégant et racé. |
À propos de la cuvée
| Appellation | Chinon AOP |
| Millésime | 2020 |
| Cépage | 100 % Cabernet Franc |
| Vignes | Vieilles vignes à faibles rendements. |
| Terroir | Sols argilo-calcaires reposant sur le tuffeau. |
| Vendanges | Manuelles. |
| Vinification | Fermentation traditionnelle avec extraction douce afin de préserver le fruit et la finesse des tanins. |
| Élevage | Élevage 12 mois en barrique |
| Potentiel de garde | Dès aujourd'hui après aération et jusqu'en 2031 environ. |
À propos du domaine
Le nom Le Futreau fait référence aux anciennes barques à fond plat qui naviguaient sur la Vienne et la Loire pour transporter les barriques de vin produites autour de Chinon. Véritables symboles de la batellerie ligérienne, elles témoignent du rôle essentiel du fleuve dans le développement du vignoble.
Avec cette cuvée issue de vieilles vignes de Cabernet Franc, le domaine met à l'honneur ce patrimoine tout en proposant un Chinon fidèle à son appellation : un vin où le fruit mûr, la fraîcheur et l'élégance s'expriment avec naturel.
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