Plongez dans l'univers de Vincent Lafage avec Reptilia, un Mourvèdre sans artifice, né entre garrigue et Méditerranée, à la fois délicieux et doté d'une fraîcheur déconcertante pour la région.
17,00 €
L’avis du caviste
Ce 100% Mourvèdre, baptisé Reptilia, rampe avec élégance entre les notes de fruits noirs compotés et de poivre sauvage. Un vin vibrant et libre, qui possède ce petit supplément d'âme propre aux vignerons sans compromis.
Vous l'apprécierez par exemple sur des steaks de Portobello grillés au thym, servis avec une réduction au poivre noir et des légumes racines rôtis.
| Cépage | 100% Mourvèdre |
| Alcool | 13,5 % |
| Culture | Agriculture Biologique ● Sans intrants |
| Profil | Poivré ● Fruité ● Vibrant |
Vincent Lafage a créé « Les Salicaires » en 2016 à Canet-en-Roussillon, à deux pas de la mer. Revenu aux racines familiales, il s'épanouit aujourd'hui au milieu de ces vignes conduites en bio. Sur ce terroir argilo-calcaire balayé par les embruns, Vincent Lafage cultive 20 hectares de vignes et propose des jus vibrants d'une pureté absolue.
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Vinalia
17,00 €
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