Mas des Auribelles - Languedoc 2020

Notre avis

Cette cuvée se rapproche dans son style d'un vin nature, car il est très peu sulfité. On retrouve au nez des arômes intenses de fruits rouges et noirs, des notes de moka et d'épices douces. En bouche, il offre de la vivacité en attaque, énormément de rondeur, une sensation de douceur et un tanin bien en place. Ce vin nous a séduit pour l'harmonie générale qu'il dégage.

Dégustation

Nez : fruits noirs, fruits rouges, notes de réglisse, de moka

Bouche : gourmande et généreuse, équilibrée, tanin fondu

• Cépages: 60% Carignan, 25% Grenache, 15% Syrah
• Accords mets-vins: Tapas, Viandes rouges, Poulet rôti, Tajine d'agneau, Desserts au chocolat
• Température de service: 15-16°

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