Mas de l'Erme - L'évidence 2018 - Terrasses du Larzac

Notre avis

Des arômes de fruits rouges bien mûrs au nez, associés à des notes d'épices, de guarrigue, de réglisse. La bouche est chaleureuse et gourmande avec des tanins fins, bien en place. Un vin déjà très flatteur mais qui ne demandera qu'à vieillir quelques années de plus.

Dégustation

Nez : fruits rouges, confiture de fraise, laurier, réglisse, poivre

Bouche : harmonieuse, puissante, fruits cuits, tanins affirmés

• Cépages: 50% Grenache, 30% Carignan, 20% Syrah
• température de service: 14°-16°C
• Accords mets-vins: Côte de bœuf, Chevreuil , Navarin d'agneau, Fromages de caractère
• Distinctions: Challenge Millésime Bio 2022 : Médaille d'or
• Potentiel de garde: jusqu'à 2031

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