Chateau Capion Rouge 2016 - Terrasses du Larzac

Cuvée Château Capion 2016 : Un joyau des Terrasses du Larzac, promesse d'une dégustation exquise

La cuvée

La cuvée Château Capion 2016, issue des Terrasses du Larzac, est une véritable pépite du Languedoc. Avec une robe sombre et violine, un nez expressif et puissant, et une bouche fruitée aux notes d'épices et de tanins élégants, ce vin est le parfait compagnon des viandes grillées et des plats mijotés.

Le domaine

Château Capion, domaine hautement estimé par Robert Parker, se démarque par l'expressivité et la richesse de ses vins, conçus pour une excellente évolution en cave. Ce domaine du Languedoc met en valeur le terroir exceptionnel des Terrasses du Larzac à travers des cuvées uniques et savoureuses.

Pourquoi on l'aime

La cuvée Château Capion 2016 allie la richesse du terroir des Terrasses du Larzac à une palette aromatique complexe et harmonieuse. Ce vin est idéal pour les amateurs en quête d'une expérience gustative mémorable, et promet d'évoluer magnifiquement sur une dizaine d'années.

Notes de dégustation

À l'œil : Robe pourpre. Au nez : Nez expressif et puissant, marqué par des notes d'épices et de fruits mûrs. En bouche : Attaque fruitée, accompagnée de notes d'épices et de tanins élégants.

Accords mets et vins

La cuvée Château Capion 2016 se marie parfaitement avec une viande grillée, une échine de porc confite ou un plat de légumes de saison. Sa richesse et sa complexité font de ce vin l'allié idéal pour rehausser les saveurs de vos plats préférés.

• Elevage en fût de chêne neuf
• Température de service: 15-18°C
• Cépages: 60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvèdre

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