Un rosé de Pinot Noir venu du Sud : rare, délicat, presque inattendu
9,90 €
Nez de fraises fraîches et d’agrumes, bouche tendue, nette, avec ce qu’il faut de fruit et de relief. Idéal dès l’apéro, parfait avec un ceviche de daurade ou une salade d’asperges et burrata.
🍇 100% Pinot Noir • 🌱 Raisonné • 📍 Languedoc
Pressurage direct, fermentation lente à 18 °C pour préserver l’éclat aromatique. Vinifié en cuve inox, sans bois, pour garder la tension et la finesse du Pinot.
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