L'Écrin - Terroir Divin Grisette des Grés - IGP Pays d'Oc Chardonnay

L’avis du caviste

On retrouve tout de suite le côté "pâtissier" du chardonnay avec des arômes de beurre et de brioche, mais le fruit à chair blanche apporte ce qu'il faut de fraîcheur. 

Le moment idéal

Il est parfait pour un apéritif dînatoire ou avec des fruits de mer. Sa richesse aromatique crée un superbe contraste avec l'iode des produits marins.

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Le Domaine Grisette des Grès est implanté sur les terroirs du Languedoc, où le soleil généreux permet au Chardonnay d'atteindre une maturité parfaite. Le vignoble repose sur des sols argilo-calcaires qui favorisent le développement de cette complexité aromatique si particulière. Le domaine mise sur un savoir-faire qui respecte l'équilibre du fruit pour offrir des vins accessibles, immédiatement plaisants et représentatifs de la richesse du Sud de la France.

• Degré d'alcool : 13%

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