Découvrez ce Prosecco floral et vibrant, issu d’un domaine pionnier en bio.
-1,20 €Promotion du 13/05/2026 au 12/06/2026
10,80 € 12,00 €
Issu de l’un des rares domaines certifiés en bio dans l’appellation, ce brut dévoile une bulle fine et régulière, un nez floral et une bouche aérienne portée par des notes de fleurs blanches et de fruits frais. C’est net, léger, élégant — parfait pour un apéritif printanier, une salade de crevettes aux agrumes ou une tarte fine aux légumes grillés. Une bulle qui respire la nature et l’élégance vénitienne.
⚪ Effervescent • Prosecco DOC • 🥂 Brut • 🌿 Certifié bio • 📍 Piave – Vénétie (Italie) 🧊 Service : 8–10°C • 11% vol. • 🏅 Médaille de bronze – Challenge Millésime Bio 2023
Fermentation à température contrôlée pour préserver l’expression florale et fruitée du cépage (Glera). Effervescence obtenue par seconde fermentation en cuve close (méthode Charmat). Les raisins proviennent de vignes cultivées sans produits de synthèse, sur des sols caillouteux façonnés par les dépôts du fleuve Piave. Vendange mécanique soignée, vinification précise : tout est pensé pour respecter l’équilibre naturel du vin.
La Jara, domaine familial implanté à une cinquantaine de kilomètres de Venise, s’étend sur 50 hectares de plaines ponctuées de galets, vestiges du lit du fleuve. Ici, on mise sur l’agriculture biologique depuis les débuts, bien avant que cela ne devienne un argument de vente. Dans ce paysage lumineux, les vignes s’épanouissent sans artifice, et livrent un Prosecco sincère, vivant, aux antipodes des productions anonymes.
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