Bandol Rosé 2024 - La Bastide Blanche

La cuvée

Ce Bandol rosé réunit Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette et Ugni Blanc, issus de vignes d’une trentaine d’années enracinées dans un terroir argilo-calcaire à zones graveleuses. Une robe intense, entre saumon et pomelo, ainsi qu’un bouquet complexe : cédrat, poivre exotique et fruits à noyau secs. En bouche, la structure est ample, fraîche et veloutée, portant des nuances florales et épicées.

L’avis du caviste

Voici un rosé de gastronomie qui se démarque par sa profondeur. Son équilibre entre fraîcheur et densité le rend polyvalent, aussi bien pour l’apéritif que pour accompagner des plats méditerranéens, poissons grillés ou tajines aux légumes. Une cuvée qui prouve que les rosés de Bandol confirment être parmi les meilleurs de Provence.

À propos du domaine

La Bastide Blanche, implantée sur 28 hectares de vignes en restanques, est reconnue pour son approche naturelle et respectueuse des sols. Cet héritage provençal se ressent dans des vins authentiques et généreux, où chaque cuvée évoque le soleil, la terre caillouteuse et l’art de vivre de Bandol.

• Degré d'alcool : 13,5% vol.
• Cépages : 40% Mourvèdre, 30% Grenache, 30% Cinsault
• Température de service : 10°C

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