Domaine Sérol - Turbullent - Vin pétillant Rosé

Turbullent - Domaine Serol - Vin de France

La cuvée

Éveillez vos papilles avec la cuvée Turbullent, un pétillant naturel rosé qui allie subtilité et exubérance. Né sur les terres volcaniques de la Loire et élaboré selon la méthode ancestrale, ce vin capte l'essence même du Gamay St-Romain. Cultivé avec passion sur des parcelles sablonneuses et porté par la jeunesse de ses vignes, Turbullent incarne l'aventure d'un rosé effervescent, frais et léger, titrant à 9% d'alcool avec une douceur résiduelle de 12 g.

Pourquoi on l'adore

Avec ses notes précises de fruits rouges et sa finesse acidulée, il offre une expérience gustative aérienne et rafraîchissante. La robe rose vif, le nez porté sur des arômes de raisin mûr, de poire et de framboise, et une bouche où l'expression aromatique du Gamay se révèle pleinement, sublimée par des bulles d'une finesse inouïe. C'est un vin qui danse sur la langue avec une finale vivement pétillante.

À propos du domaine

Le domaine se consacre à une viticulture respectueuse de l'environnement, certifiée en Agriculture Biologique, Biodyvin et Eurofeuille. La philosophie du domaine s'articule autour de la biodynamie, avec un mode de culture qui privilégie les vendanges manuelles et une vinification attentive, incluant l'utilisation de levures indigènes et un élevage sur lies fines de 11 mois pour enrichir le vin en complexité.

• Cépage : Gamay St Romain
• Potentiel de garde : 2 ans
• Alcool : 9% / vol
• Sucre résiduel : 12g/litre

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