C’est la Syrah qui brille en toutes circonstances : intensité rubis, fruit éclatant et touche poivrée
11,00 €
Ce rouge séduit par son nez de cerise mûre et de fraise, relevé d’épices fines et d’un poivre subtil. En bouche, l’intensité du fruit s’équilibre avec une belle fraîcheur, portée par une finale assez longue.
À partager autour d’un agneau confit aux herbes, d’un gibier tendre ou d’un plateau de charcuteries artisanales.
Appellation : Vin de France • Millésime : 2023 • Cépage : Syrah 100 % • Sols : galets roulés, sous-sol argilo-calcaire • Vinification : longue macération, fermentation à température contrôlée, filtration douce • Élevage : cuve béton • Alcool : 12 %
Cette Syrah, cultivée en biodynamie et guidée par les rythmes lunaires, gagne en profondeur et en précision grâce à l’élevage en cuve béton qui met en valeur son éclat fruité et sa trame épicée.
La collection Lune incarne une philosophie : produire des vins équilibrés, vibrants et respectueux de la nature. Inspirés par les cycles lunaires, ces vins biodynamiques traduisent avec sincérité l’expression du terroir et un savoir-faire ancré dans l’observation des rythmes naturels.
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Vinalia
11,00 €