La cuvée "Hommage" ne laisse jamais indifférent. Toujours une grande émotion à la dégustation, avec ses notes d’agrumes confits et de menthol, sa texture soyeuse et sa finale longue et éclatante, entre fraîcheur et profondeur.
19,90 €
Domaine des Bernardins, Muscat de Beaumes-de-Venise "Hommage"
Ce Muscat de Beaumes-de-Venise "Hommage" est un nectar d'une élégance rare. Sa robe lumineuse, entre vermeille et ocre tuilé, annonce déjà une complexité aromatique époustouflante. On retrouve des arômes d'orange confite, de kumquat et d'abricot sec et de fruits lactés, avec cette fameuse touche mentholée en finale qui lui donne une dimension rafraîchissante. En bouche, c'est un vin d'une grande classe, à la douceur parfaitement maîtrisée. Émotion forte garantie !
Le Domaine des Bernardins est implanté sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, dans la partie méridionale de la vallée du Rhône. Les vignes sont enracinées dans des sols calcaires tendres, parsemés de zones gréseuses et de molasses sableuses, apportant une belle minéralité et une grande complexité à ce vin. L'agriculture raisonnée est au cœur des pratiques du domaine, qui favorise les méthodes biologiques et la préservation de la biodiversité, tout en réduisant au maximum les produits phytosanitaires.
Le Domaine des Bernardins, situé à Beaumes-de-Venise, est réputé pour ses Muscats à petits grains, élaborés avec un savoir-faire transmis depuis des générations. La vinification traditionnelle, fidèle aux méthodes des années 30, garantit l'expression la plus pure du terroir et du cépage. Ce Muscat "Hommage", assemblage de millésimes, incarne la profondeur et la complexité qui font la renommée de ce domaine historique.
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