Les Balmes Blanc associe Grenache blanc et Marsanne à parts égales. Un blanc du Rhône frais et parfumé, aux notes de pêche blanche, de poire et de citron, avec juste ce qu'il faut de matière pour accompagner un repas.
15,00 €
Le Grenache blanc et la Marsanne donnent une bouche souple, avec des arômes de fruits blancs et une finale légèrement citronnée. .
Une brandade de morue, un filet de lieu aux herbes ou un chèvre frais accompagné de légumes grillés.
A servir autour de 10 à 11 °C.
|
Nez |
Pêche blanche, poire, agrumes et légère touche mentholée |
|---|---|
|
Bouche |
Souple et parfumée, avec de la fraîcheur et une finale sur le zeste de citron |
|
Style |
Fruité, frais, équilibré |
|
Appellation |
IGP Vaucluse |
|---|---|
|
Cépages |
50 % Grenache blanc, 50 % Marsanne |
|
Terroir & vignes |
Coteaux de Beaumes-de-Venise, sur des calcaires tendres et des zones de molasses sableuses |
|
Vinification & élevage |
Vendanges manuelles, tri à la vigne, pressurage pneumatique, fermentation en inox puis élevage de six mois avant la mise en bouteille |
|
Certification |
Haute Valeur Environnementale, domaine en conversion biologique |
|
Alcool |
13 % vol. |
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...
Vinalia
17,90 €