La cuvée Harmonie du Domaine Pellehaut offre un équilibre parfait entre exotisme, fraicheur et raffinement.
8,50 €
Notes de dégustation
La Cuvée Harmonie vous séduira par sa robe limpide aux reflets verts et ses arômes exotiques. En bouche, les saveurs de fruits de la passion et de pêche se mêlent dans un délicieux ballet, finissant sur une note de pamplemousse.
Accords mets et vins
Ce vin accompagne parfaitement coquillages, saumon fumé, viandes blanches, charcuteries et fromages.
Cépages et terroir
Un assemblage maîtrisé de Colombard, Sauvignon, Petit et Gros Manseng et Chardonnay, cultivés sur des sols argilo-calcaires et de boulbènes, donnent à ce vin blanc une grande finesse aromatique.
Le Domaine Pellehaut
Situé sur les coteaux du château de Pellehaut à plus de 180 m d'altitude, le domaine bénéficie d'un ensoleillement maximal et d'un terroir idéal. Le nom Pellehaut fait écho à la riche histoire romaine de la région, où la vigne est présente depuis l'Antiquité.
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