Bonne Pioche porte bien son nom. Une cuvée sincère et gourmande qui reflète parfaitement le style de Pierre Clavel : des vins de plaisir, portés par le fruit et l'équilibre.
-3,10 €Promotion du 17/06/2026 au 27/07/2026
16,90 € 20,00 €
Dès l'ouverture, le vin dévoile des arômes de cerise noire, de mûre et de garrigue. La bouche est souple, généreuse et très harmonieuse, avec des tanins déjà bien intégrés.
Une bouteille conviviale, qui offre beaucoup de plaisir sans chercher à en imposer. Le fruit reste au centre du verre du début à la fin.
À ouvrir sur une côte de porc grillée, un poulet rôti aux herbes ou une daube provençale.
| Nez | Cerise noire, mûre, garrigue, épices douces |
|---|---|
| Style | Gourmand, souple et équilibré |
| Bouche | Fruit généreux, tanins fondus, belle rondeur |
| Signature | Un rouge méditerranéen porté par le fruit et la convivialité |
| Appellation | Pic Saint Loup |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Domaine | Pierre Clavel |
| Terroir | Argilo-calcaire |
| Culture | Agriculture biologique |
| Service | 15 à 16°C |
| Garde | 5 à 7 ans |
Figure incontournable du Languedoc, Pierre Clavel s'est installé à Assas dans les années 1980. Ancien médecin devenu vigneron, il fait partie des pionniers qui ont contribué à la reconnaissance des grands terroirs du Pic Saint-Loup. Aujourd'hui, le domaine est poursuivi avec son fils Estève Clavel, dans un esprit de transmission et d'exigence.
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