Un gamay d'anthologie ! Ce vin allie la force du terroir de pisse vieille à la noblesse de son élevage.
18,90 €
C'est le Gamay des grands jours ! Oubliez le Beaujolais léger ; ce vin est d'une complexité et d'une longueur impressionnantes. Les très vieilles vignes confèrent au vin une concentration naturelle, et l'élevage d'un an en foudre lui donne cette main de velours. Il a la structure d'un grand vin de Bourgogne, mais avec le charme fruité du Gamay.
Il est parfait pour accompagner les plats les plus raffinés : gibier à plume, filet de bœuf ou une sauce aux morilles. • Sa puissance est idéale pour un dîner d'hiver.
AOC Brouilly Rouge — 13.5% vol. — Cépage : Gamay Noir (100%) — Élevage : 1 an en Foudre (Chêne) — Arômes : Fruits noirs, violette, tabac.
Producteurs de grands vins du Beaujolais depuis 1956, la famille Bertrand est reconnue pour sa démarche Biologique et son travail rigoureux sur l'ensemble de ses 14 hectares de crus. Le terroir "Pisse Vieille" est un lieu-dit historique. Le soin apporté à la vinification de cette cuvée (cuvaison longue) démontre l'ambition du domaine de produire un Gamay ample et structuré, capable de traverser les décennies.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...