Produit par la plus grande distillerie colombienne, Dictador 12 ans est un rhum élégant et savoureux qui utilise la fameuse méthode solera.
45,90 €
Présentation
La distillation de ce Rhum se fait en premier lieu dans un alambic en cuivre avant de se poursuivre dans une colonne en métal. Le rhum est ensuite vieilli en utilisant la méthode solera, c’est-à-dire en superposant les fûts de chêne et en faisant profiter aux rhums jeunes de la maturité de rhums plus âgés.
Dictador 12 ans est complexe et équilibré à la fois. Il se déguste sec.
Notes de dégustation
Nez : Notes de Xérès (rancio, figue, et réglisse), un boisé singulièrement raffiné. Des notes de safran et cumin se marient à celles de pêche et d'abricot confits. Des effluves florales exaltantes de chèvrefeuille, iris et eucalyptus.
Bouche : Notes exotiques d'ananas et de mangue dans un ensemble subtilement pimenté-salé. Notes de vanille Bourbon et de fruits mûrs (mirabelle et poire). La vivacité et la fraîcheur des notes d’agrumes (citron et pamplemousse).
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...