Comte Armand Auxey-Duresses 1er cru 2019 - Bourgogne

La cuvée

Issu de l’assemblage de deux parcelles d’exception, ce Premier Cru capture toute la singularité d’Auxey-Duresses. D’un côté, Les Breterins, sur des sols légers et calcaires, apportent une maturité précoce et une expression fruitée intense. De l’autre, Les Duresses, sur des terres argileuses, confèrent au vin densité et profondeur tannique. Après 18 mois d’élevage en fûts (25% neufs), le résultat est un vin racé, structuré et taillé pour la garde.

L’avis du caviste

Un nez raffiné et complexe, où les fruits rouges éclatants côtoient des notes plus profondes d’épices et de sous-bois. En bouche, l’attaque ample et soyeuse évolue vers une belle tension minérale, avec une finale persistante et savoureuse. Un Premier Cru d’envergure, idéal avec un coq au vin, une côte de veau aux girolles ou un filet de bœuf rôti.

À propos du domaine

Référence incontournable de la Côte de Beaune, le Domaine du Comte Armand cultive avec exigence ses vignes en monopole sur le prestigieux Clos des Epeneaux et sur les plus beaux terroirs d’Auxey-Duresses et Volnay. Ce Premier Cru, alliance parfaite de fruit et de structure, illustre avec brio leur quête d’excellence.

• Cépage : 100% Pinot Noir
• Degré d'alcool : 14,5%
• Potentiel de garde : jusqu'en 2034

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