Le Blanc Bonhomme - Blaye Côtes de Bordeaux - Château Peybonhomme-Les-Tours - Vin blanc - 2021

Pourquoi on l'aime

Le Blanc du Château Pey-Bonhomme-Les-Tours 2021 révèle une personnalité hors du commun. Un Bordeaux blanc qui surprend par son nez de prune blanche et de miel, suivi d'une bouche à la fois grasse et acidulée. Un vin qui déroute mais qui séduit incontestablement.

Accords mets et vin

Ce vin se marie harmonieusement avec des mets tels qu'une salade de fruits de mer ou un fromage de chèvre doux. 

Le Domaine

Au Château Peybonhomme-Les-Tours, la tradition rencontre la modernité à travers un travail engagé en biodynamie sur un terroir exceptionnel, non loin de la Gironde. Six générations se sont succédé pour offrir des vins qui sont le reflet sincère de leur environnement.

• Cépages : 45% de sauvignon, 45% de sémillon et 10% de colombard
• Température de service : À servir entre 10° et 12° pour en apprécier toutes les subtilités.
• Certification Biologique, Biodynamique, Végane

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