C'est une signature incontournable de l'appellation, une cuvée magistrale et profonde taillée pour la haute gastronomie.
22,00 €
Le nez se révèle expressif sur des notes de cuir et de garrigue. En bouche, le vin est séveux, dense et d'une grande fraîcheur. On y retrouve du poivre frais et du menthol avec une très belle longueur sur les fruits mûrs. C'est un flacon élégant, très typé, dont les tanins soyeux confirment un potentiel de garde remarquable.
Vous l'apprécierez sur une épaule d'agneau confite, ou une pièce de bœuf grillée aux sarments.
| Cépages | Syrah, Grenache, Mourvèdre |
| Alcool | 14% |
| Culture | Agriculture biologique |
| Élevage | 12 mois en fûts de chêne |
| Profil | Séveux ● Mentholé ● Dense |
Situé à Valflaunès, le Château de Lancyre appartient aux familles Durand et Valentin depuis les années 1970. Le domaine exploite des éboulis calcaires au pied des falaises du Pic Saint-Loup. Leur viticulture de précision vise à extraire la finesse et la fraîcheur caractéristiques de ce terroir septentrional du Languedoc.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...
Vinalia
13,90 €