Un rosé de gastronomie au profil floral et exotique d'un équilibre remarquable.
14,00 €
Cette cuvée se distingue par un nez délicat aux notes d'iris et de fruits exotiques. En bouche, l'équilibre est parfaitement maîtrisé entre une fraîcheur vive et une salinité marquée.
Vous l'apprécierez sur une cuisine méditerranéenne raffinée, comme un pavé de saumon à l'unilatérale, des gambas flambées ou un carpaccio de Saint-Jacques.
| Cépages | 50% Syrah, 50% Grenache |
| Alcool | 13,5 % |
| Culture | Agriculture biologique |
| Élevage | 3 mois sur lies fines avec bâtonnages en chai climatisé |
| Profil | Salin ● Floral ● Élégant |
Le Château de Lancyre est dirigé par les familles Durand et Valentin à Valflaunès. Ce domaine historique bénéficie d'un terroir d'altitude au pied du Pic Saint-Loup, où les amplitudes thermiques préservent la pureté aromatique. La cuvée "D'ici on voit la mer" témoigne de leur savoir-faire dans l'élaboration de vins de haute volée, alliant fraîcheur rhodanienne et identité languedocienne.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...
Vinalia
16,00 €