Ce Pic Saint-Loup de caractère s'affirme comme un beau rouge de gastronomie dont la puissance appelle la réponse d'un plat structuré.
13,00 €
Cette cuvée exprime toute l'identité du Pic Saint-Loup avec une aromatique intense de mûre, de violette et de poivre gris. C'est un vin de caractère qui possède une structure charnue et une fraîcheur remarquable. Sa dimension gastronomique en fait un compagnon de table idéal capable de tenir tête à des saveurs marquées.
Vous l'apprécierez sur une belle côte de bœuf grillée aux sarments ou un tajine d'agneau aux pruneaux et amandes.
| Cépages | Syrah (50%), Grenache (50%) |
| Alcool | 13,5 % |
| Culture | Bio |
| Élevage | 12 à 14 mois en cuves |
| Profil | Charnu ● Épicé ● Structuré |
Situé à Valflaunès, le Château de Lancyre est le fruit de l'union des familles Durand et Valentin. Depuis les années 1970, le domaine s'est imposé comme un pilier de l'appellation, travaillant sur des sols d'éboulis calcaires au pied des falaises. La rigueur apportée à la vigne et au chai permet de produire des vins qui marient la puissance méditerranéenne à la finesse propre au terroir septentrional du Pic Saint-Loup.
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Vinalia
13,90 €