Un Côtes du Rhône bio gourmand et élégant, salué par 2 étoiles au Guide Hachette 2024.
29,90 €
Un format généreux pour un vin qui ne l’est pas moins. Ce Côtes du Rhône 2021 en BIB allie intensité aromatique et rondeur de bouche avec brio. Au nez, un éclat de fruits rouges et noirs, porté par des notes de garrigue et une touche de poivre blanc. En bouche, le vin est souple, ample, avec des tanins veloutés et une belle finale réglissée. Idéal pour les grandes tablées, les barbecues entre amis ou une cuisine du sud.
🔴 Rouge • 2021 • AOP Côtes du Rhône • 🍇 50% Grenache, 40% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Carignan • 🌿 Certifié Bio • 📍 Rhône méridional – sols argilo-calcaires • Fermentation en cuve inox • 14,5% vol. • 🧊 Servir à 16–18°C • 📦 Format : Bag in Box 5L • 🏅 2 étoiles – Guide Hachette 2024
Vendange éraflée, fermentation en cuve inox à température contrôlée pour préserver l’éclat du fruit. Travail biologique à la vigne, vendanges mécaniques précises. Assemblage classique du Rhône Sud, équilibré et expressif, où le grenache apporte la gourmandise, la syrah la structure, et le mourvèdre une touche de profondeur.
Le Château des Coccinelles, pionnier du bio dans la vallée du Rhône, cultive depuis plusieurs générations l'art d’un vin accessible mais toujours bien fait. Ici, le respect de la terre n’est pas un effet de mode : c’est un engagement quotidien. Cette version en BIB en est la parfaite démonstration : un rouge bio, expressif, signé, prêt à accompagner tous vos repas conviviaux.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...