Prêt pour une escapade insolite ? Découvrez l'Albariño, ce cépage originaire de la péninsule ibérique, revisité sur les terroirs des Costières de Nîmes.
12,00 €
Le nez dévoile le zeste de pamplemousse, la pêche blanche et des notes florales délicates. En bouche, l’attaque est vive, portée par une minéralité surprenante pour la région. La finale, subtilement saline, apporte une longueur remarquable et une fraîcheur qui appelle irrésistiblement un second verre.
Il se révèle être le partenaire parfait de vos plateaux de fruits de mer ou d'un risotto aux asperges. Sa tension naturelle souligne la finesse de l'iode et apporte du relief aux saveurs printanières.
| Cépage | 100 % Albariño |
| Degré | 12,5 % Vol |
| Profil | Vif ● Salin ● Agrumes |
| Service | 8 - 10 °C |
Le Château de Campuget est une propriété historique de la famille Dalle, située à Manduel. Précurseurs dans l'âme, ils ont été parmi les premiers à planter de l'Albariño sur leurs sols de galets roulés. Ce domaine allie une tradition ancrée depuis 1942 à une vision résolument moderne de la viticulture, cherchant sans cesse à exprimer la pureté du fruit à travers des vinifications millimétrées.
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