Une très belle rencontre entre le monde du rhum et celui de l’art. Pour cette édition, Carnival fait appel au calligraphe Nicolas Ouchenir, déjà à l’origine de la superbe Cuvée Marie, autour d'un vieux rhum sélectionné chez l'emblématique maison J. Bally.
74,90 €
Le bois toasté, la vanille et le tabac blond ouvrent la dégustation, avant de laisser apparaître l’abricot sec, la figue, la mangue confite et l’ananas rôti.
En bouche, l’attaque est vive, structurée, des épices sèches, du caramel brun et une belle gourmandise exotique. La finale reste longue, chaleureuse et épicée.
À déguster après un repas, sur un chocolat noir, une tarte Tatin ou un dessert aux fruits exotiques rôtis.
| Robe | Ambrée, brillante |
|---|---|
| Nez | Bois toasté, vanille, tabac blond, abricot sec, figue, mangue confite, ananas rôti |
| Bouche | Attaque vive, tanins fondus, épices sèches, caramel brun, sucre roux, fruits exotiques confiturés |
| Finale | Longue, chaleureuse et épicée |
| Provenance | AOC Martinique |
|---|---|
| Maison | Carnival Sun Juice |
| Distillerie | J. Bally |
| Type | Rhum vieux agricole |
| Distillation | Colonne créole |
| Fût | Chêne français |
| Degré | 45% |
| Contenance | 70 cl |
| Collaboration artistique | Nicolas Ouchenir |
Carnival Sun Juice construit son univers autour de sélections de rhums de caractère et de collaborations artistiques très travaillées. Chaque cuvée raconte une rencontre entre une origine, un savoir-faire et une identité visuelle forte.
Pour cette Cuvée du Calligraphe, la maison s’associe à Nicolas Ouchenir, déjà auteur du décor de la Cuvée Marie. Le rhum, lui, a été sélectionné chez J. Bally, maison martiniquaise fondée en 1917 et figure historique de l’AOC Martinique. Le résultat associe patrimoine du rhum agricole, vieillissement tropical en chêne français et habillage élégant.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...
Vinalia
59,00 €
Vinalia
48,90 €
Vinalia
50,60 € 55,00€
-8%
Vinalia
59,00 €
Vinalia
146,00 €
Vinalia
58,00 €