Bosco Viticultori - Prosecco DOC Extra Dry Blanc

L’avis du caviste

C’est un Prosecco qui fait parfaitement son travail à l’apéritif. Les agrumes, les fleurs et la finesse des bulles composent un ensemble équilibré. La petite touche de sucrosité propre à l’Extra Dry apporte de la rondeur, tandis que la fraîcheur garde le vin léger en bouche.

Le moment idéal

À sortir pour l’apéritif, des bruschettas à la tomate ou quelques antipasti italiens.

Servir bien frais, autour de 6 à 8 °C.

Notes de dégustation

À propos de la cuvée

Qui se cache derrière ?

Bosco Viticultori est installé à Salgareda, près de Trévise, au cœur de la Vénétie orientale. La maison s’appuie sur le savoir-faire des viticulteurs de cette région, où le Glera est cultivé depuis des générations pour élaborer le Prosecco.

Depuis 2012, Bosco fait partie du groupe coopératif Vi.V.O. Cantine, qui rassemble plus de 2 000 viticulteurs entre les provinces de Trévise et de Venise. La maison associe sélection des raisins et équipements modernes pour élaborer des vins effervescents réguliers, fidèles au caractère fruité du Prosecco. Bosco dei Cirmioli est l’une de ses gammes emblématiques.

• Degré d'alcool : 11%

Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...