LE DOMAINE: Depuis près de 50 ans, la famille SABATÉ conduit les destinées du Château Fontbaude. La propriété regroupe aujourd’hui 19 hectares de vignes. Situées sur les coteaux de Saint Magne de Castillon, les vignes sont plantées sur des sols calcaires, très bons sols viticoles. L’encépagement se compose de 75 % merlot, 20 % Cabernet Francs et 5 % Malbec.