Château Ballan Larquette - Bordeaux 2018

L’AVIS DU CAVISTE: D'un beau grenat sombre, ce 2018 dévoile un nez intense de petits fruits rouges accompagnés d'épices douces. Souple en attaque, le palais se montre long et onctueux. Un vin charmeur et élégant.

LE DOMAINE: Il est certifié "haute valeur environnementale" depuis le millésime 2018 inclus, en conversion bio depuis août 2019.

• Cépages: 55% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec
• Accords mets-vins: Viandes rouges, Gibiers, Filet mignon de porc, Gibiers à poil, Volailles
• Température de service: 16°-17°
• Distinctions: Concours Agricole de Paris 2020 : Médaille d'or Concours des grands vins de France de Mâcon 2019 : Médaille d'or Concours des vins de Lyon 2019 : Médaille d'or Concours de Bordeaux 2019 : Médaille d'argent Wine Enthusiast 2020 : 90/100

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