Les Crémants français : des bulles en plein essor
Publié par Vinalia dans Actualités Le
02/04/2025 à 19:35
Alors que l'année 2024 a vu le marché des vins effervescents français connaître quelques turbulences, les Crémants poursuivent leur irrésistible ascension. Avec une hausse des ventes proche de 6 %, soit près de 115 millions de bouteilles écoulées en un an, les Crémants confirment leur belle dynamique. En près d'une décennie, les ventes ont ainsi grimpé de près de 50 %, illustrant l'engouement croissant pour ces bulles françaises à la fois accessibles et qualitatives.
L’Alsace domine toujours, suivie par la Loire et la Bourgogne
Parmi les huit appellations de Crémants françaises, l’Alsace conserve une large avance, avec plus de 40 millions de bouteilles vendues en 2024. Juste derrière, la Loire et la Bourgogne affichent également d’excellents résultats, dépassant respectivement les 26 et 23 millions de bouteilles. Bordeaux et Limoux suivent avec une belle dynamique, tandis que le Jura, la Savoie et Die, plus confidentiels, participent à la diversité et au charme de l'offre.
Les clés d’un succès durable
Comment expliquer cette belle santé des Crémants dans un contexte pourtant difficile ? Le succès s’explique en partie par un positionnement clair et attractif, répondant aux attentes des consommateurs : qualité constante, prix raisonnables, et diversité des terroirs. Par ailleurs, les Crémants séduisent aussi bien en France qu’à l’export, avec une répartition stable autour de 60 % pour le marché national et 40 % à l’international. Désormais ancrés dans les habitudes des consommateurs, les Crémants disposent aujourd’hui d’un capital image solide sur lequel la filière entend bien s’appuyer pour continuer à monter en gamme et conforter sa place sur le marché des effervescents.