Le pointu, un pastis artisanal aux accents d'art et de tradition méditerranéenne

Le pastis, cet incontournable des apéros provençaux, se réinvente avec le pointu, la toute nouvelle création de la liquoristerie de provence. Ancré dans les traditions des ports méditerranéens mais totalement hors des codes classiques, ce pastis va vous surprendre et vous séduire, on n'en doute pas une seconde !

Imaginez un mariage subtil d'anis étoilé, d'anis vert et de réglisse, rehaussé par des notes de safran et de thym soigneusement sélectionnées par un maître herboriste. Un vrai délice pour les papilles ! Allongé de 6 à 8 volumes d’eau glacée, il révèle une fraîcheur en bouche qui égaiera vos apéros.

Une rencontre entre art et art de vivre

Ce qui rend Le Pointu vraiment unique, c’est sa collaboration avec l’artiste méditerranéen Yann Letestu, connu pour ses magnifiques peintures sur cartes marines. Chaque flasque de pastis est ornée d'une œuvre de Letestu, transformant chaque bouteille en véritable objet de collection. Et pour pimenter encore plus l’apéritif, chaque flacon est accompagné d'un shot mesureur et de dés pour jouer au 421, le célèbre jeu d’apéro français. De quoi ajouter une touche ludique et festive à vos soirées.

La Liquoristerie de Provence, une tradition reinventée

La Liquoristerie de Provence se consacre à la renaissance de recettes ancestrales, offrant des produits authentiques et chargés d'histoire tout en répondant aux attentes modernes. Ce savoir-faire leur a valu notamment le label d'excellence "Entreprise du Patrimoine Vivant". Reprise en 2017 par Renaud et Adeline de Barry, issus du monde viticole et du Château de Saint Martin Cru Classé des Côtes de Provence, la maison s'attache à défendre les nectars provençaux avec passion.

Nichée au pied de la Sainte Victoire, dans le pays d’Aix à Taradeau, la liquoristerie a également hérité d'un carnet noir contenant les précieuses recettes de La Grande Distillerie de Bordeaux, Archambeaud Frères, fondée en 1820 par le grand-père de Renaud. Ce recueil d’élixirs inspire aujourd'hui la liquoristerie, qui remet au goût du jour des recettes d'antan avec un succès indéniable.

À propos du peintre Yann Letestu

Yann Letestu est un artiste peintre originaire de Cassis, actuellement basé à Marseille près du Vieux-Port. Son voyage artistique a débuté lors d'une traversée de l'Atlantique en voilier, où il a découvert sa passion pour le dessin en illustrant les poissons pêchés par son frère. Après avoir étudié aux beaux-arts, il a affiné son style lors de séjours au Maroc, créant des carnets de voyage à l’aquarelle. Letestu travaille principalement sur des papiers anciens et des cartes marines, qu’il chine pour leur histoire. Il marie l’acrylique et l’huile pour donner vie à des œuvres mêlant exactitude cartographique et spontanéité artistique. Inspiré par les ambiances de Provence, ses œuvres reflètent la lumière, la mer et les paysages méditerranéens, avec des références à des maîtres comme Delacroix et Turner. Son travail est une fusion unique de tradition et de modernité, capturant la beauté intemporelle de la Méditerranée.